Бычий цепень у человека: симптомы и лечение, способы заражения

Бычий цепень — это червь, паразитирующий в кишечнике. Средой обитания паразита является большой рогатый скот. В организм человека он попадает в виде созревшего яйца через мясо зараженных животных.

Описание возбудителя и пути заражения

Некоторые считают, что бычий цепень – это бактерия. Это не так. Бычий цепень (второе название – бычий солитер) относится к классу ленточных червей, способных проникать в пищеварительный тракт человека и паразитировать там, питаясь кровью.

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Гельминтоз, вызываемый бычьим цепнем, называется тениаринхоз. В хронической форме тениаринхоз практически не имеет типичных симптомов, поэтому при отсутствии лечения паразит может находиться в организме человека 10 лет и более. Известны случаи, когда бычий цепень находился в человеческом кишечнике почти 20 лет, при этом единственными жалобами пациентов были умеренная слабость, частые головные боли и необъяснимая смена настроения.

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Бычий цепень имеет достаточно простое строение. Его тело состоит из большого количества члеников (около 800-1000) и имеет лентовидную форму. На поверхности отдельных члеников в головной части имеются четыре круглых присоски из мышечной ткани, при помощи которых паразит фиксируется на стенке кишечника.

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Таблица. Строение бычьего цепня

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Часть тела Что это такое
Лентовидное тело (стробила) Центральная часть тела паразита, состоящая из большого количества члеников (проглоттид).
Сколекс Головная часть, на которой располагаются мышечные присоски.
Шея Короткая часть, соединяющая головку и тело.
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Важно! Способность к жизнедеятельности у бычьего цепня сохраняется только в тонкой кишке, являющейся верхним отделом кишечника человека.

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Пути и источники инвазии

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Бычий цепень может достигать в длину 8-10 м, а количество откладываемых за жизненный цикл яиц составляет около 12 миллиардов. В России этот возбудитель не сильно распространен, и основным источником заражения является мясо, импортированное из африканских стран.

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

В личиночной стадии бычий солитер паразитирует в кишечнике крупного рогатого скота. «Лидером» среди носителей бычьего цепня являются коровы: личинки гельминтов у них развиваются в мышечной ткани и заносятся в организм человека через ротовую полость при употреблении зараженного мяса. Любители экзотического мяса также должны быть осторожны, так как бычий цепень нередко обнаруживается в мясе буйволов и головном мозге некоторых видов оленей.

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Причинами инвазии бычьим цепнем у людей обычно являются:

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
  • плохая термическая обработка мяса;
  • употребление мясных блюд слабой прожарки (с кровью);
  • недостаточная степень копчения, вяления, соления и других способов тепловой и химической обработки мяса;
  • употребление сырого фарша из говядины и другого мяса крупных рогатых животных.
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Заразиться бычьим цепнем могут и люди, регулярно контактирующие с сырым мясом, например, обвальщики. Если человек работал с зараженным мясом и после этого не произвел гигиеническую обработку рук, риск занесения личинок в желудочно-кишечный тракт будет составлять более 85%.

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Особенно внимательными нужно быть и любителям шашлыка. Нарезать мясо для дальнейшего маринования лучше небольшими кусочками, вес которых не превышает 40-60 г: это обеспечит максимальный уровень прожарки и уничтожит личинки паразитов, даже если они находятся в глубоких мышечных тканях.

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Важно! Заразиться бычьим цепнем, употребляя свинину, невозможно, так как промежуточным хозяином паразита может быть только крупный рогатый скот. В кишечнике свиней выделяются особые пищеварительные ферменты, которые переваривают гельминта еще на личиночной стадии, препятствуя процессу стробиляции (образования члеников).

Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения
Описание возбудителя и пути заражения

Как попадают в человеческий организм?

При нахождении в промежуточном хозяине гельминт спустя 2-3 месяца паразитирования делает выкладку в 10-15 тысяч яиц. Произведенные на свет яйца частично выходят из организма с фекалиями, частично покидают организм самостоятельно через кишечник. При этом во втором случае выход яиц из кишечника происходит независимо от дефекации.

Оседая в почве, на траве и попадая в водоемы, яйца заражают их. Человек только в редчайших случаях заражается через такие источники. Значительно чаще заражение происходит из-за употребления в пищу мяса с имеющимися в нем личинками бычьего цепня (цистицерки).

Восприимчивость к паразиту у человека всеобщая, заболеть могут все, независимо от состояния иммунитета. Взрослые заражаются значительно чаще детей, что напрямую связано с особенностями питания двух возрастных групп.

Пути передачи бычьего цепня человеку

Нередки вспышки заражения на забоях, в мясокомбинатах, у сельских жителей. Статистически женщины заражаются бычьим цепнем примерно в два раза чаще мужчин.

Симптомы и диагностика

На ранней стадии (при внедрении бычьего цепня в организм) симптомы в большинстве случаев отсутствуют. Поэтому принято подразумевать под симптомами бычьего цепня те признаки, что возникают при длительном течении тениаринхоза.

Симптомы бычьего цепня многочисленны, однако выделяют четыре основных симптомокомплекса:

Как попадают в человеческий организм?
  • астеновегетативный: появление общей слабости и недомогания, пациента тревожит плохой сон и быстрая утомляемость, появляется головная боль и головокружения различной интенсивности;
  • диспептический: появление частой тошноты и даже рвоты, изжога, частая диарея, повышенное продуцирование слюны, вздутие живота и метеоризм;
  • абдоминальный: появление болей различной интенсивности в различных участках живота, иногда боль из живота иррадиирует в поясничную и паховую область, напоминая другие заболевания ЖКТ;
  • вкусовой: существенно снижается аппетит и появляются вкусовые извращения (пациенты нередко желают употребить в пищу мел, графит, бумагу и так далее).

Лечение

Для лечения тениаринхоза пациенту назначают диету и прием медикаментозных средств.

Размер бычьего цепня

В плане ограничения питания из рациона больного убираются:

  • жирные, жареные, копченые и маринованные блюда;
  • соленые и сладкие блюда;
  • свекла, капуста, бобовые, виноград;
  • молочные продукты;
  • кофейные и алкогольные напитки;
  • шоколад;
  • газированные напитки.

Медикаментозная терапия подразумевается прием препарата «Фенасал», при его неэффективности назначается препарат «Бильтрицид». Важным моментом является ежедневная замена нижнего белья и постели, так как нередко яйца паразита во время сна выходят из кишечника наружу, обсеменяя нижнее белье и постель.

Факторы возможного заражения скота

Промежуточные хозяева в основном заражаются при употреблении воды и трав с пастбищ, которые инфицированы яйцами гельминтов. Особенно часто болеют цистицеркозом живущие коровы на частном подворье. Причиной этого является плохое соблюдение санитарных правил. Люди порой не пользуются туалетом и обсеменяют почву своим калом. В последующем животные с травой проглатывают яйца гельминтов.

По оценке специалистов гельминтоз повсеместно распространен на Крайнем Севере. Ленточный червь способен паразитировать у оленей преимущественно в центральной нервной системе. Местные жители мозги этих особей считают за деликатес, едят его, и тем самым происходит дальнейшее распространение глистной инвазии.

Заражение бычьим цепнем у людей называют тениаринхозом. Путь заражения один – употребление термически не обработанного мяса. В частности любители шашлыков, бифштексов, строганины и других блюд относятся к группе лиц, имеющих повышенную вероятность заполучить тениаринхоз. Гельминтоз регистрируют в регионах Кавказа, Сибири и т.д. Также заражение диагностируют в странах СНГ. В соответствии с этим там часто регистрируют цистицеркоз КРС.

Факторы возможного заражения скота

Распространению инвазии способствует низкое качество работы ветеринарно-санитарных специалистов при экспертизе продуктов питания, получаемых от животных.

Дополнительным фактором роста числа гельминтозов является плохая работа среди лиц, больных тениаринхозом, особенно если эти люди заняты работой в животноводстве. Один инфецированный работник способен заразить все поголовье скота на ферме.

Основные признаки инфекции и диагностика

Как правило, тениаринхоз не вызывает симптомов, разве что время от времени появляются боли в животе и зуд в заднем проходе. Течение заболевания проходит неравномерно, поэтому жалобы больных различны: от головных болей до потери аппетита и веса. Одни люди страдают от схваткообразных болей в животе, другие — от общей слабости или крайней усталости.

Нередко у зараженного человека появляется головокружение. Частая тошнота и рвота тоже могут быть признаком бычьего цепня. Многие больные обращаются к врачу из-за общего недомогания, что изначально осложняет диагностику.

Таким образом, можно выделить следующие основные симптомы бычьего цепня:

  • расстройство желудка;
  • зуд в области ануса;
  • головную боль;
  • тошноту;
  • анорексию;
  • потерю в весе;
  • общую слабость.

Следует отметить, что это заболевание, как правило, не представляет опасности для жизни. Очень редко тениаринхоз приводит к таким осложнениям, как:

  • острый аппендицит;
  • кишечная непроходимость;
  • холецистит;
  • панкреатит.

Учитывая размытость симптомов бычьего цепня у человека, основывать лечение и диагноз только на упомянутых признаках не представляется возможным. Обычно даже анализ крови не обнаруживает паразитов. Таким образом, чтобы определить наличие инфекции солитера, необходимо исследование образца кала.

Осложнения

Помимо непроходимости, может проявляться кишечная колика. Она возникает в результате раздражения паразитом заслонки, отделяющей толстую кишку от тонкой.

Самым тяжелым осложнением может стать цистицеркоз. Это состояние, при котором у больного с током крови зародыши цепня оказались в сердце, легких, головном мозге, глазах. Они могут находиться даже в мышечной ткани и коже. Диагноз устанавливается при офтальмологическом осмотре и обнаружении цистицерков в глазу или при проведении серологических реакций. Обнаружить их можно на рентгеновском снимке. Основная мера профилактики цистицеркоза состоит в вовремя установленном диагнозе.

Каковы народные средства от бычьего цепня?

Чаще всего люди прибегают к лечению народными средствами. Это и дешевле и всегда под рукой.

  • Первое средство. Измельчить 3 зубчика чеснока и одну селедку, добавить 1 сырой желток и 2 ст. л. пшена. Все размешать и залить молоком (предварительно вскипятить и охладить).
  • Второе: перед началом лечебно-профилактических мероприятий следует отказаться от мяса.
  • Третье: сделать клизму. Смешать 1 стакан молока и 1 стакан настоя пижмы, выпить. Ставить клизму нужно утром.
  • Четвертый способ: сделать настой. Взять пол-литра кипятка и всыпать 2 столовых ложки бессмертника. Дать настоятся до утра. Пить по полстакана 4 раза в день перед приемом пищи.
  • Пятый: есть много соленой рыбы, при этом не запивать водой. Потом выпить слабительное и ждать выхода паразита.

Лечась народными средствами, не стоить забывать, что без консультации врача можно навредить своему здоровью.

Последствия заболевания

Сразу после заражения человек не испытывает неприятных симптомов наличия бычьего цепня. Первым проявлением гельминтоза могут стать аллергические высыпания на коже, вызванные попаданием в кровь продуктов обмена веществ паразита.

На более поздних этапах заболевания бычьим цепнем его присоски повреждают стенки тонкого кишечника, что может спровоцировать воспалительный процесс.

По мере своего развития червь поглощает все больше и больше питательных веществ. Это приводит к сильному истощению, которое проявляет себя недомоганием и слабостью. Также отмечаются рвота, тошнота, ощущение движения в области живота. Нередки неврологические симптомы: мигрень, нарушения сна, потери сознания и даже эпилептические приступы.

При первых признаках следует обратиться к врачу, не стоит заниматься самолечением — вред наносимый бычьим цепнем очень серьезный.

Диагностика

Диагностировать данного паразита довольно сложно. У недуга нет определенных ярко выраженных симптомов. Необходимо у больного деликатно узнать, не выходили ли из его заднего прохода членики и не замечал ли он их в своих фекалиях. Если этого не наблюдалось, а многие симптомы дают все основания заподозрить глистную инвазию, то выход их можно спровоцировать тыквенными семечками или чесноком.

Для диагностики бычьего цепня необходимо провести следующие анализы:

Диагностика

Во время диагностирования достаточно сложно определить, какой червь паразитирует в организме – свиной или бычий.

Иногда гельминт обнаруживается при ренгенографии тонкого кишечника. Анализы крови не всегда показывают увеличенное количество эозонофилов и лейкоцитов.

Какое Лечение?

От гельминтов помогут избавиться два способа:

  • Фитосредства и очищающие клизмы;
  • Употребление медикаментов.

Уничтожить гельминтов при помощи употребления медикаментов поможет доктор:

  • Выписываются средства, обладающие антипаразитарным действием, например Бильтрицид;
  • Выписывается особая диета, не позволяющая употреблять жареное, копчености и жирную пищу, некоторые фрукты и овощи, блюда из мяса.

После употребления средств червь погибает и выходит с фекалиями. В том случае, когда лечение оказывается эффективным, то спустя 3-4 месяца в анализах не обнаруживаются проглоттиды. Но при их обнаружении употребление препаратов возобновляется.

Подробнее о препаратах, для борьбы с паразитами читайте в нашей статье: Лучшие и самые эффективные лекарственные средства против глистов и паразитов

Фитосредствами являются:

  • Тыквенные семена;
  • Папоротниковый экстракт.

Очищающую клизму делают накануне процедуры и в день перед ее проведением. В вечернее время выполняется первая клизма, в утреннее – вторая. Затем больной употребляет фитосредство, далее (через два часа) – слабительное с солевым составом.

Выходит гельминт в течение 3-х часов при дефекации после употребления слабительного. Если этого не происходит, то процедура выполняется снова.

Осложнения тениаринхоза

Если заболевание обнаружено на начальном этапе, то осложнений практически не бывает. У некоторых больных можно диагностировать колики, которые провоцируют проникшие в червеобразный отросток членики.

Иногда бывают случаи проникновения бычьего цепня в желчный пузырь, у пациента возникает приступ острого холецистита. При большом скоплении паразитов возможна закупорка кишечника и нарушение его проходимости.

Бычьи цепни могут вызвать перфорацию кишки, так как своими присосками и крючками травмируют ее поверхность.

Читайте также:  15 эффективных народных рецептов от описторхоза
PAPATOR - медицинский журнал о здоровье